El Tomate Rosa

El Tomate Rosa Restaurante, ubicado en nuestro complejo de apartamentos turísticos, dispone de terraza, jardín y bodega para catas.

Su nombre se debe al excelente tomate Rosa de Barbastro, denominación de origen, el cual es una de nuestras especialidades. De igual importancia cabe destacar nuestras verduras, borrajas y los cardos del huerto, todos productos ecológicos cultivados en nuestros propios huertos.
Disponemos también de una variedad de setas de temporada y trufa negra, que como curiosidad cabe destacar que su recogida se realiza con perros adiestrados en la zona.
En el Tomate Rosa Restaurante servimos las variedades de aceites vírgenes de Alquezrana.

Nuestro éxito son los famosos quesos de radiquero, longaniza de graus, carnes a la brasa y nuestras deliciosas y aclamadas raclettes de queso y carne.